Būkite švieži kaip mūsų sušiai
Švieži produktai yra kažkas, ką sušių šefas privalo turėti ant savo virtuvės stalo. Kiekvieną rytą mūsų šefas pradeda nuo naujos ryžių partijos paruošimo, sultingo agurko, prinokusio avokado, šviežios lašišos, tuno, ungurio, krevečių ir pan.
Iš pirmo žvilgsnio mūsų šūkis yra logiška frazė visoms įstaigoms (ne tik sušiams). Tačiau mes turime savo istoriją, susijusią su šia fraze.
Ar matėte didelės žuvies pjaustymo procesą? Tai žiūrėti nėra labai malonu, bet labai skanu sušiuose suvalgyti gabalėlį šviežios lašišos ar tuno. Kartais kai kuriomis iš šių akimirkų dalinamės socialiniuose tinkluose, norėdami parodyti lankytojams, kad šviežias maistas mums yra prioritetas.
Vieną dieną vaikams parodėme mūsų darbų vaizdo įrašą ir, žinoma, mums buvo užduotas klausimas: „Kodėl su maistu kasdien reikia tą patį procesą – gaminti, pjaustyti…?“ Tačiau iškart po klausimo jie gavo atsakymą: „Kad žmonės būtų švieži, kaip tavo sušiai“.
Nusišypsojome ir, ko gero, nebūtume kreipę dėmesio į šią frazę. Tačiau per Antano gimtadienį mūsų vaikai linkėjo, kad jis būtų toks pat šviežias, kaip ir jo sušiai. O tiesa kalba vaikų lūpomis – kaip mes jos nepriimsime kaip savo šūkį?
Todėl ir savo lankytojams linkime būti tokie pat švieži kaip mūsų sušiai.
